[推薦]民俗作文5篇

　　無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家一定都接觸過作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編收集整理的民俗作文5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

民俗作文 篇1

　　爆竹聲中一歲除，

　　春風(fēng)送暖人屠蘇。

　　千門萬戶曈曈日。

　　總把新桃換舊符。

　　描繪我國人民歡度春節(jié)盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標(biāo)志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義：他們在除夕之夜大放炮仗是為新的一年大發(fā)大利。不過，據(jù)舊習(xí)認(rèn)為，敬財(cái)神要爭先，放爆竹要殿后。傳說，要想發(fā)大財(cái)者，炮仗要響到最后才算心誠。

　　我的故鄉(xiāng)浙江和全國許多地方一樣，過年時(shí)都有一樣的風(fēng)俗。如：

　　守歲

　　我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣，俗名"熬年"。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲的習(xí)俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。

　　吃年夜飯

　　孩子們在玩耍放爆竹的時(shí)候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時(shí)刻，年菜都在前幾天做好，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí)，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪?zhàn)觽鞒龅?劈劈啪啪"的算盤聲和抑揚(yáng)頓挫的.報(bào)帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。

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　　除這些以外，我的家鄉(xiāng)還有一些不同的民俗。我就舉其中一個(gè)來說吧。

　　照田蠶

　　也叫"燒田蠶"、"燒田財(cái)"，是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中，用火焰來占卜新年，火焰旺則預(yù)兆來年豐收。

民俗作文 篇2

　　我的家鄉(xiāng)——寧鄉(xiāng)，這個(gè)小縣城坐落在湖南省長沙市的西部，這里雖然一切都很平凡，毫不出眾，但家鄉(xiāng)的閃光點(diǎn)常吸引人們的關(guān)注。其中，祖祖輩輩傳下來的民間傳統(tǒng)習(xí)俗就是其中的亮點(diǎn)之一。

　　節(jié)日的氣氛最能體現(xiàn)出傳統(tǒng)習(xí)俗的魅力。

　　我們這兒的第一節(jié)日是春節(jié)。春節(jié)還沒到，家家戶戶進(jìn)入臘月后會(huì)陸續(xù)殺豬，特別是在農(nóng)村里，殺豬后會(huì)請村里人大吃一頓。我的家鄉(xiāng)除夕定會(huì)吃雞、魚、肉這三樣菜，雞必須是雄雞，將它整只清燉，出鍋裝盤時(shí)要讓頭昂起，不僅喻義“步步高升”，而且清爽可口，令人不吃都想咽口水。

　　春節(jié)后的又一輪高潮無疑就是元宵節(jié)。元宵節(jié)吃元宵，當(dāng)然是必不可少的。軟軟的白面里裹著一團(tuán)又香又可口的夾心，咬一口，香甜的黑芝麻糊流入嘴中，在嘴里慢慢融化開來……元宵節(jié)時(shí)，什么事都圍繞著“圓”，那么自然就離不開燈，家鄉(xiāng)有一個(gè)持續(xù)好多年的習(xí)俗——燈會(huì)。每到正月十四、十五夜晚，步行街、行政中心總會(huì)亮起“徹夜不眠”的紅燈籠，為家鄉(xiāng)增添一道亮麗的風(fēng)景線，正是因?yàn)檫@樣，每次燈會(huì)，現(xiàn)場都擠滿人，真可謂是人山人海！所以，后到的'我無奈極。

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　　我的家鄉(xiāng)雖是個(gè)小縣，但卻有著幾千年濃厚的文化底蘊(yùn)，承載祖先流傳下來的民風(fēng)習(xí)俗，為中國增添一份世界上獨(dú)一無二的地方特色。

民俗作文 篇3

　　民俗展覽館也是大街一個(gè)比較經(jīng)典的地方，那麼就讓我給大家講講這里到底有什麼獨(dú)特的地方吧。

　　一走進(jìn)民俗展覽館，我看到了兩位老爺爺，一位坐著正在下棋，一位站在旁邊拿著煙袋觀戰(zhàn)。我跑到對面蹲下來，按住一個(gè)棋子說：“來，老爺爺，我和你殺上一盤！”但是兩個(gè)老爺爺沒一個(gè)搭理我的，這是因?yàn)榘　�—他們都是塑像！這就是一個(gè)典型的.民俗，直到現(xiàn)在我還經(jīng)�？梢栽诼愤吇蛟鹤永锟吹接腥讼缕迥兀�

　　塑像的對面是一排“魔幻屋”，雖然和民俗沒有關(guān)系，但是卻很有趣。第一間是個(gè)“迷宮”，我和爸爸媽媽一進(jìn)去，就感到漆黑一團(tuán)，不光黑，而且這里面還布置上了許多鏡子，如果不小心，就會(huì)撞上去，我和爸爸分析，這個(gè)房間太小，為了“延長”迷宮里的道路，設(shè)置迷宮的人一定把通道放在了迷宮的最外圈，于是我們一直集中精力順著墻邊走，果然，我們?nèi)�轉(zhuǎn)兩轉(zhuǎn)，很順利地走到了出口，走出迷宮，我高興地喊：“里面好黑��！”另外幾間都是用來拍照的，有“橫屋”、“倒屋”、“斜屋”、“隱身屋”、“魅影屋”等，比如你在橫屋拍照后，把照片轉(zhuǎn)九十度，你會(huì)看到自己正坐在墻上呢！嘻嘻！

　　我們隨后來到展覽民俗的房間里，這是一個(gè)兩層樓，第一層里面有許多塑像，用實(shí)物布置成“結(jié)婚”、“祝壽”等一些過去人們?nèi)粘Ｉ�活中的民俗場景。第二層是過去人們的日常生活用品，如食籃、食盒等。

　　民俗展覽館雖然不大，但是我很喜歡這里，因?yàn)檫@里很有趣。

民俗作文 篇4

　　家人十分好客，每當(dāng)親朋戚友到來，他們都喜歡以家釀米酒相待，這種米酒又稱“水酒”，如是初開壇提取的酒，稱之為“酒娘”。這種“酒娘”好喝，度數(shù)雖然不高，但后勁大，容易醉人。他們在喝酒時(shí)，很注意禮節(jié)。

　　客家人喜歡使用四方桌，俗稱“八仙桌”，一種可供八個(gè)人同坐的木頭桌。上座時(shí)，他們很重視席位的安排，一般按親朋戚友的尊卑入席就坐。宴席間的大小位，是這樣安排的，如正廳只排有一張桌子，這時(shí)以面對大門的左側(cè)為首位，右側(cè)為第二位。然后從左到右，穿插論序，面對正廳的右側(cè)為最小。如果安排二張桌子，這時(shí)候以左邊桌位為大，右邊為小，席位大小也是穿插而行。如果安排三桌，稱之為“一品席”，這種情況，以首席為尊。如果安排五桌，一般要排成“梅花席”。

　　宴席間第一回斟酒（亦稱篩酒），是按尊卑長幼次序先后斟酒，最后再給自己斟酒。酒斟好后，酒壺嘴不能對客人，要對著自己，否則就是失禮。敬酒時(shí)，敬酒者要站起來，左手摁胸（表示尊敬和誠意），右手舉杯講幾句祝頌的吉祥語，并且要先喝表示敬意。有人遲到，視不同情況罰酒1—3杯，婦女半杯。如中途退席，要喝1—3杯，才能離席。

　　客家人喝酒時(shí)，為了增添酒興和熱鬧氣氛，在各種宴會(huì)場合，或俗、或雅、或簡、或繁，都有猜拳助興的'習(xí)俗。猜拳時(shí)還有一些規(guī)則，比如出三時(shí)，不能拇指、中指、食指一起出。出一時(shí)，大拇指要側(cè)向，不能往上翹。出二時(shí)，如使用大拇指、食指表示，出手時(shí)要側(cè)向，不能象燈駁殼槍一樣食指指向?qū)Ψ�，以表示禮貌。

　　客家人酒令，具有豐富的知識(shí)性。猜拳的數(shù)字從零到拾，如猜中雙方所出的手指合計(jì)數(shù)，即為勝方。如雙方同時(shí)猜中或均未猜中，也有采取“四字式”叫法，比如猜“一”時(shí)叫“一品高升”；猜“二”時(shí)，叫“兩家和好”；猜“三”時(shí)叫“三星高照”；猜“四”時(shí)叫“四季發(fā)財(cái)”；猜“五”時(shí)叫“五子登科”；猜“六”時(shí)叫“六六順心”；猜“七”時(shí)叫“七巧成圖”；猜“八”時(shí)叫“八仙慶壽”；猜“九”時(shí)叫“九久長長”；猜“十”時(shí)叫“十全十美”。所以喊的就是吉祥語。

　　喝酒猜拳時(shí)，一般以三杯酒為一組，輸拳者喝酒，三杯酒喝完就算過關(guān)。如余興未了，可再來一組或幾組。如需請人代拳、代酒，應(yīng)和對方協(xié)商，征得對方同意才行。除了猜拳斗酒外，還有出手指點(diǎn)數(shù)字斗酒，做法是席間指定一人為首，按大家所出手指的總數(shù)，算到誰，誰就得喝一杯，例如大家所出手指是六，從為首者算起，到第六位即為喝酒者。另外也有“轉(zhuǎn)湯匙”斗酒的，桌中擺一個(gè)湯匙，由一人旋轉(zhuǎn)湯匙，待湯匙停止轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，湯匙柄指向誰，誰就得喝一杯。除外還有“猜單雙”斗酒的，在手心中任意放入一枚或兩枚硬幣，讓別人猜單、雙，輸者喝酒。

　　客家人酒令花樣多，有文化的人還喜歡“字詞令”（包括地方特產(chǎn)令、農(nóng)諺令等）、“詩詞令”，此外還有“通令”（多是別出心裁，涉及意趣，令人忍俊不禁。），包括猜謎等�？图胰讼矚g通過酒規(guī)酒令、這一群眾喜聞樂見的娛樂游戲，增添酒興，消除寂寞困倦，直至盡歡盡醉。

民俗作文 篇5

　　漢族以糧食作物為主食，以各種動(dòng)物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結(jié)構(gòu)。這與西方諸民族和中國藏、蒙等民族的飲食結(jié)構(gòu)形成了鮮明的差別。此外，在長期的民族發(fā)展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理氣候環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、生產(chǎn)生活條件等原因，形成一系列的具體特點(diǎn)。

　　主食

　　米食和面食是漢族主食的兩大類型，南方和北方種植稻類地區(qū)，以米食為主，種植小麥地區(qū)則以面食為主，此外，各地的其他糧食作物，例如玉米、高梁、谷類、薯類作物作為雜糧也都成為不同地區(qū)主食的組成部分。漢族主食的制作方法豐富多采，米面制品，各不少于數(shù)百種。現(xiàn)在，中國東南方仍以米食為主，大米制品種類繁多，如米飯、米糕、米粥、米團(tuán)、米面、糍飯、湯圓、粽子等；東北、西北、華北則以面食為主，饅頭、包子、面條、烙餅、餡餅、餃子等都為日常喜愛食物，其他如山東煎餅、陜西鍋盔、山西刀削面、西北、華北抻面、四川擔(dān)擔(dān)面、江蘇過橋面等都是有名的面制風(fēng)味食品。

　　菜肴

　　漢族在飲食習(xí)俗方面形成菜肴的眾多不同類型，是因?yàn)槭艿蕉喾矫娴臈l件影響。首先是原料出產(chǎn)的地方特色，例如東南沿海的各種海味食品，北方山林的各種山珍野味，廣東一帶民間的蛇餐蛇宴。其次，還要受到生活環(huán)境和口味的制約。人們常把漢族和其他有關(guān)民族的食俗口味概括為“南甜、北咸、東辣、西酸”。雖然過于籠統(tǒng)，并不準(zhǔn)確，但也反映出帶有區(qū)域性的某些口味的差異和區(qū)別。再次，各地的調(diào)制方法，包括配料、刀工、火候、調(diào)味、烹調(diào)技術(shù)的不同要求和特點(diǎn)，都是形成菜肴類型的重要因素。

　　各地在民間口味的基礎(chǔ)上逐步發(fā)展為有特色的地區(qū)性的菜肴類型，最后發(fā)展成為較有代表性的菜系。匯成漢族飲食文化的洋洋大觀。

　　八大菜系

　　中國是一個(gè)歷史悠久、幅員遼闊的多民族國家。由于氣候、物產(chǎn)和風(fēng)俗習(xí)慣的差異，各地區(qū)、各民族人民的飲食原料、烹飪方法、口味愛好也不同，因而形成很多各具特色的地方菜系。

　　地方菜系是在地方菜的基礎(chǔ)上逐步發(fā)展形成的。每個(gè)菜系都融合了很多不同地方、不同民族的菜肴特色。如北京菜，就是融合滿、蒙、回、漢等民族菜肴發(fā)展起來的菜系。一個(gè)主要的`菜系，往往又派生出幾個(gè)分支，如粵菜就有廣州、潮州、東江等地方菜。中國的大菜系究竟有多少？至今仍眾說紛紜，莫衷一是。有四大菜系說、八大菜系說，也有十大、十二大菜系說。其中公認(rèn)的有四大菜系，即川菜、魯菜、粵菜和蘇菜，其他比較著名的還有京菜、滬菜、閩菜、湘菜、浙菜、徽菜等。

　　“川菜”是四川菜系的簡稱，以成都風(fēng)味為正宗，還包括重慶、樂山、江津、合川等地方菜。川菜選料講究，操作精細(xì)，品種繁多，風(fēng)味獨(dú)特，雞、鴨、肉類多，魚類較少。素以豆瓣醬、糟辣椒、花椒、紅油、蒜泥、陳皮、香醋為主要調(diào)味品�？谖兜幕�本特點(diǎn)是酸、甜、麻、辣、香，油重，味濃，具有濃厚的四川鄉(xiāng)土氣息。主要調(diào)味方法有干燒、干煸、魚香、酸辣、椒麻、怪味、紅油等。傳統(tǒng)名菜有樟茶鴨子、香酥雞、麻婆豆腐、宮保雞丁、怪味雞、干燒魚翅、干煸鱔魚、魚香肉絲、回鍋肉等。

　　“魯”是山東菜系的簡稱，主要由濟(jì)南和膠東兩地的地方菜發(fā)展而成。其特點(diǎn)是選料考究，刀工精細(xì)，調(diào)味適中，工于火候。烹調(diào)技法以爆、炒、燒、炸、熘、燜、扒等見長。調(diào)味中多咸、鮮、酸、辣、五香、醬香、蔥香、蒜香等味。色澤上講究明汁亮芡，擅長用糖色調(diào)色，故菜肴色彩鮮艷，多呈金黃色或棗紅色。傳統(tǒng)名菜有九轉(zhuǎn)大腸、湯爆雙脆、德州扒雞、奶湯魚肚等。

　　“粵菜”是廣東菜系的簡稱，由廣州、潮州、東江等地方菜發(fā)展而成。其基本特點(diǎn)是選料精細(xì)，原料和調(diào)味品種類繁多。動(dòng)物性原料除雞鴨魚蝦外，還擅長使用蛇、貍、狗、猴等野生動(dòng)物。烹調(diào)技法上吸取了西方菜肴之特長，擅長煎、炸、炒、焗、燉等�？谖兑郧宓�、生脆、爽口著稱。傳統(tǒng)名菜：烤乳豬、鹽焗雞、脆皮雞、蠔油牛肉、生炆狗肉、豹燴三蛇等。

　　“蘇菜”是江蘇菜系的簡稱，是由揚(yáng)州、南京、蘇州等地的地方菜發(fā)展形成的。其特點(diǎn)是選料嚴(yán)謹(jǐn)，做工精細(xì)，配色協(xié)調(diào)，造型美觀逼真。以烹制河鮮、湖蟹、菜蔬見長。烹調(diào)方法擅長燉、燜、蒸、燒、炒等，著重用湯，講究原汁原味。風(fēng)味特點(diǎn)是清鮮、滑嫩、爽脆，肥而不膩，淡而不薄。傳統(tǒng)名菜有蟹粉獅子頭、松鼠桂魚、荷包鯽魚、拆燴鰱魚頭、脆鱔、鳳雞、煮干絲等。

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