[薦]包餃子作文15篇
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編收集整理的包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
![[薦]包餃子作文15篇](/pic/00/bdc8d7d33_2.jpg)
包餃子作文1
星期天,我和媽媽一大早就去了菜市場,買了韭菜和大肉,高高興興地回家包餃子。回到家后,我們分工合作,我擇菜,媽媽和面。
一切準備就緒之后,包餃子就正式開始了。我學著媽媽的樣子把一勺菜餡放在餃子皮里,包完之后,發(fā)現(xiàn)手中的餃子變成了菜包子,里面是菜,外面還是菜,還張著大嘴。媽媽看著它,笑著說:“這些餃子一下鍋,不就成了一鍋菜粥了嗎?”我不服氣,又拿起一張餃子皮。這次我怕它再變成菜包子,只放了一點餡兒,包完之后跟媽媽的餃子一比,我的餃子肚子又小又瘦,怎么也立不起來,像是在懶懶地躺著睡大覺,我傷心極了,決定放棄。
這時,媽媽安慰我說:“不要灰心,不要半途而廢,看看我是怎么包的!”只見媽媽放慢了速度,一邊包一邊耐心地給我講解包餃子的步驟。這時,我又拿起一張面皮,放了一大勺餡,可怎么也包不住,還責怪媽媽餃子皮搟得小。一個,兩個,三個……經過多次嘗試,我終于包了幾個像樣的餃子,不過浪費了不少餃子皮。媽媽替我把餃子放進沸水里,看著鍋,我們倆不由自主地大笑起來,因為,我包的'餃子在鍋里很不老實,有的張著小口,有的張著大口,還有的癟著肚子……十分可愛。
這次跟媽媽學習包餃子,讓我明白了一個道理:做任何事情都不能半途而廢,只要盡自己最大的努力,就一定能體會到“柳暗花明又一村”的滋味!
包餃子作文2
奶奶包的餃子皮薄餡多,吃過的人都為她豎起大拇指,說:“這餃子真好吃!”
今天,我放學回到家,因為很餓,就往廚房看了一眼,看見奶奶正在包我最最愛吃的餃子。我興奮地跑到廚房,奶奶正在揉面團,她的手嫻熟地揉著面團,揉啊揉啊,我看得眼花繚亂。奶奶目光炯炯、雙眼明亮有神看著大面團,用手搓了起來,奶奶像搓橡皮泥一樣,很是好玩。不久,就搓出來一個長得像油條的長面團。奶奶把面團摘成一個個小面團,然后用搟面杖把一個個小面團壓平。接著把搟面杖放在小面團上一圈一圈地搟,不知搟了多少次,一張餃子皮就做成了,又圓又薄。
奶奶做了很多餃子皮,現(xiàn)在是最重要的部份了。端來一盆餡,餡里的材料很豐富,有豬肉、芹菜、玉米、蝦仁。我真想馬上吃一大口,光看著這些餡兒,就令人食欲大開。奶奶拿來一片餃子皮,用一把鐵勺子把餡放進餃子皮中間,兩手輕輕一按,一個完美的餃子包好了。包好的餃子排成隊,放在桌子上,很壯觀。我學著奶奶的樣子包了一個餃子。跟奶奶包起來的.餃子比比,那可就丑多了!我有一點沮喪,奶奶不緊不慢地說:“沒事兒,只要能吃就行了!甭犃四棠踢@句話,開心起來。之后,奶奶把所有的餃子皮都包成了餃子。
奶奶看我很想吃餃子便說:“你真是個小饞貓,那我就先煮幾個吧!”話音剛落,奶奶高興地把幾個餃子放進鍋里煮。一分鐘、二分鐘、三分鐘……時間一分一秒地過去了。終于,餃子煮熟了,奶奶把餃子盛出來,我飛快地跑到餃子前,聞了聞,香氣撲鼻。我來不及拿筷子,直接用手抓著吃,狼吞虎咽,很快把餃子吃完了。奶奶看我吃得這么開心,她臉上一直洋溢著笑容,又給我煮了一碗。
奶奶包的餃子是世界上最香甜,最美味,最可口的!
包餃子作文3
冬至節(jié),我和媽媽包餃子,媽媽在家開始和面,我們開始包餃子啦!
媽媽和的面很光滑我對媽媽說:“媽媽讓我試一試好嗎?”媽媽答應了,我和得面不是太稀就是太硬。媽媽說:“你是不是水放的多,然后面粉放的有點少!眿寢屨f:“我來幫你吧!眿寢寧椭液秃昧嗣,我很開心。接下來該搟面了。媽媽搟的面就像寶寶的`皮膚一樣光滑。這時我對媽媽說:“媽媽讓我來試一試”我搟的面,一會兒太薄啦,一會兒太厚啦,就是搟的不均勻,我很傷心。媽媽幫我做好了。這時我和媽媽一起拿起我們搟好的餃子皮。媽媽說:“放肉,只要餃子皮包住就好,不可多也不可少。”在我和媽媽的共同努力下一個一個餃子出現(xiàn)了,我和媽媽開開心心地把餃子煮進了鍋里。
吃到親手做的餃子,我很開心。冬至快樂!
包餃子作文4
近來正值防疫時期,在家里正尋思新玩法。玩的都玩膩了,又不想學習,干脆下午飯包餃子玩吧。
餃子皮和餃子餡都歸媽媽準備。下午激動人心的時刻終于到了,媽媽從廚房端來一大碗餃子餡,連同餃子皮放在茶幾上,將手洗干凈,就來包餃子了。
這是我第一次包餃子,手一點兒也不靈活。我和所有初學者一樣,半晌才包出一個“四不像”。再看看媽媽,不急不慌,“刷刷”兩下,一排結構整齊劃一,大小絲毫不差的餃子就出現(xiàn)了。我的成品放在這整潔的“隊伍”當中顯得格格不入。
見到這種情形,我更起勁了。我拿起第二張餃子皮,托在手心,放上餡兒。不好,餡兒多了,我的餃子鼓囊囊的,根本合不攏。我連忙又舍去了一些餡兒,可惜,這次餡兒又少了,成了餛飩,肉少皮倒大,不中吃。我只好再添了點兒……就這樣,十分鐘過去,我的“軍隊”也編造出來了,結構一致,可惜就是“體型”上有些小毛病,餃子有大有小,“肚子”里的餡有多有少:我無法控制好餃子餡兒的量!
于是,關于這個問題,我就請教了媽媽:“媽媽,包餃子怎么才能做到每個餃子的餡兒多少相等?”“這個……給你還說不清!边@個回答還真含糊,于是我又問:“那您是怎么做到每個都那么合適的呢?”“熟能生巧唄。”這個回答真簡便。我看問不出什么,便一個人在那里琢磨。
熟能生巧?就像“賣油翁”一樣嗎?書本上賣油翁的故事我是看過的,那本領真叫一個絕。書上寫到:“(賣油翁)乃取一葫蘆置于地,徐以杓酌油而瀝之,自錢孔入,而錢不濕”我曾經也嘗試過“以杓酌油而瀝之”用的是油壺,可手一抖,油就糟蹋了,可想而知,熟能生巧源自生活實踐。
我望了望眼前的餃子餡和餃子皮,心想:像賣油翁一樣嗎?可以試一試。于是,我又發(fā)動馬達,開始工作,像先前那樣,取一張餃子皮,托在手心上,倒上餡,或多或少,先試出一個合適的`量,再仿造這一個,一個一個包下去。我自告奮勇地“奪取”了全部制造權,用更多的任務“演練”自己,想要達到“熟能生巧”的地步。
終于,在我歷練了百般艱辛后,我包出的餃子可以稱得上精品,先前控制不好餡的量的毛病在我身上一掃而光,F(xiàn)在的我,但凡上手,不用動腦筋思考,很熟練地就取好餡,包的好餃子,心中便美滋滋的。我漸漸懂得,萬事學而能熟,熟能生巧。
包餃子作文5
昨天,媽媽帶我和哥哥一起包餃子。
只見媽媽從冰箱里拿出很多餃子皮和一大盤餃子餡。媽媽說餃子餡是肉,香菇和芹菜,我和哥哥可高興了,因為這是我們最愛的餃子餡。媽媽又端來一碗水放在旁邊。包餃子正式開始了,媽媽先拿一片餃子皮,用小勺子把餡放在餃子皮中間,然后用手指蘸水抹餃子皮一圈,再把餃子皮往一起捏緊,一個漂亮的餃子就包好了。于是我和哥哥也學媽媽的樣子包起來,可是我們兩包的'餃子一會兒餡多,一會兒餡少,外形一點兒也不好看。不久,我和哥哥就沒耐心了。媽媽說:”只要認真地去做一件事,總會越做越好的!甭犃藡寢尩脑,我們繼續(xù)努力,果然也包出了漂亮的餃子。
晚上,我們覺得餃子特別好吃,因為那是我們自己動手包的,吃著別有一番滋味!
包餃子作文6
今天是我在月芽兒歌作文補習班的第11周,氣氛怎么跟往常有點不一樣呢?
原來今天我們要和老師一起包餃子!老師先幫我們搟好了餃子皮,接下來就該我們動手了。我們領了餃子皮,拿起筷子開始包了。包第一個的時候,把皮放在左手心,右手拿筷子夾了一大塊餡放了進去,對折,把邊捏緊……怎么有這么多餡露在了外面?原來是我把餡放得太多了。包第二個了,我決定把餃子皮再搟大一些,這樣就不怕把餡放多了。我不禁為自己的聰明沾沾自喜?墒前昧艘豢础ぬ×耍玫娘溩酉旅媛┝艘粋大洞,像磨破了底的鞋子咧著嘴沖我笑。哼!我就不信了,繼續(xù)包第三個!吸取了前兩次的教訓,這次一定要包個像樣的。于是我把兩個面團揉到了一起,然后搟成了一個大面皮。這樣既不會爛,也不會把餡漏出來。我左手拿著面皮,右手拿著筷子,小心翼翼地往面皮上放餡,再把邊捏上。包好之后我拿著它左看右看,還好沒爛?墒恰趺闯闪藗橢圓形的大包子了?后來我又試著多包了幾個,越包越熟練,包出的'餃子也漂亮多了。
包完之后,老師幫我們把餃子煮熟了。大家端著餃子吃得很香。這時老師給大家拍起了照片,同學們紛紛端著自己的餃子擺起了造型,教室里的氣氛頓時活躍起來了。
經過這次活動,我學會了包餃子,還嘗到了自己的勞動果實,這滋味真是棒極了!
包餃子作文7
今天,老師布置了一個特別的作業(yè),就是跟著爸媽做美食。我高興極了,那我就做蔬菜餃子吧!
先取蔬菜汁兒。我和媽媽先把洗好的菠菜切成一小段一小段的,再把它們放進紗布里,一邊揉一邊搓,使勁把菠菜的汁用手擠出來。接下來再把綠油油的菠菜汁倒進面粉里調色,白色的面粉一下子就被綠色的汁給染成綠色的了。
開始和面了。我在媽媽的指導下和呀和,可是我的雙手被綠色的面泥給緊緊的“封印”住了,媽媽說:“手上拍點面粉就光滑了”。媽媽看我不會,所以就自己也和起了一個面團給我做示范。方法果然好使呀!我學著媽媽的樣子使勁兒的揉啊揉。沒想到我和的比她還好,我的小綠團按起來軟軟彈彈的,哈哈,媽媽說因為我是男子漢有力量!
和好的`面蓋上保鮮膜醒發(fā)。醒發(fā)好以后,我去一看。小面團變身成了胖胖的大面團。
準備包餃子了。我把面團搓成又細又長的長條條,用刀把它們切成一段段面劑子,再用搟面杖搟成一個個圓皮?墒俏铱偸菗{不好,媽媽搟出來的總是又圓又薄,我搟的不是橢圓的,就是長方形的,哎!真是“看起來容易做起來難”,我真的不想搟面皮兒了,還是去包餃子吧!我用勺子把餡放在面皮中間,再把面皮合起來捏緊,可是我包的餃子放那立不住,總是懶懶的歪躺在那。媽媽看見了,幫我三下兩下捏一捏,這下好看多了,它們一個個立在那,精神多了。
晚上吃著自己包的餃子,真好吃!我心里美滋滋的,這蔬菜餃子可是又有營養(yǎng)又美味呀!不過包餃子看起來容易做起來可真難呀,想想媽媽平時真不容易。我以后一定要多給媽媽幫忙,讓媽媽少受點兒累!
包餃子作文8
星期天,爸爸媽媽加班去了?斓绞c了,我心想:今天是星期天,爸爸媽媽愛吃面食了,我學著包餃子吧。對,說干就干,我忙了起來。我先把手洗干凈,然后,我學著爸爸從前包餃子的樣子,把梯形的皮子平放在面板上,小的一邊靠身。接著,我又拿起另一張皮子包起來。我包完餃子,將它們一只只地排整齊,那只補過的餃子挺著“大肚子”,排在第一個,像一位將軍指揮著它的部隊,真好笑。
餃子煮好了,我盛好餃子,端到爸爸、媽媽前面說“爸爸媽媽,嘗嘗我的手藝!蔽矣纸o自己盛了一碗,才發(fā)現(xiàn)餃子耷拉兩個“耳朵”,爸爸媽媽夸我:“餃子做得不錯!蓖ㄟ^這次下廚房,我不僅學會了包餃子,而且我懂得,只有經過自己辛勤的'勞動,才能獲得最豐碩的成果。
包餃子作文9
今天早上,奶奶、姐姐和我在打包餃子。
我們準備了餡和皮,準備包餃子。
我第一次在包里拿了很多餡料,像個大胖子一樣包好,放進鍋里打碎了。
第二次,我只帶了一點餡,像小月牙。和奶奶比起來簡直不堪入目。
上完前兩節(jié)課,我打包的一節(jié)比另一節(jié)好。
包餃子作文10
今天中午我們在家吃餃子。奶奶負責拌餡和面,媽媽負責搟面團,爺爺負責包餃子做飯。我呢?我也負責包餃子,但是包不好,所以我爺爺也負責教我怎么包餃子。
一開始我用自己的方式包了三個餃子,扁扁的,露出來的,像個迷你枕頭。然后我爺爺開始耐心示范,先把面團放在左手,把餡料放在面團中間,然后把面團的頂部相對捏在一起。之前的圓餅突然變成一個鼓鼓的月亮,然后前后分別捏兩端的兩個角,做成立體的餃子。根據(jù)爺爺?shù)膭幼髯隽撕芏嘞駱拥娘溩印?/p>
今天的'餃子很好吃!奶奶的餡好,媽媽的皮好,爺爺?shù)慕谭ê,我的包工頭好,餃子做的好!下一次,我要學會和奶奶拌餡,和媽媽卷皮,和爺爺煮餃子,成為餃子灶神。
包餃子作文11
今天是陰歷第一個月的第29天。今晚,奶奶說她想包餃子。起初我并不太在乎?梢钥闯觯瑡寢尯桶⒁毯苌瞄L包餃子。我剛洗手,幫他們一起包餃子。
雖然我知道我的技能不如我媽媽和阿姨,也不如他們包的餃子漂亮。我還擔心,因為他們做的餃子外觀不好,沒有辦法去上菜,每個人都得為我修理,因此耽誤了時間。然而,事實證明,我的擔心是完全沒有必要的,因為在我說了這些擔心之后,我阿姨對我說,“哦,你這么擔心什么,為什么你奶奶包餃子的時候你不能去上菜?”嗯,聽完這些話,我懸著的心終于掉了下來。
起初,我發(fā)現(xiàn)經過長時間的研磨和多次嘗試,我做的餃子幾乎和我媽媽和阿姨做的'一樣。唯一的缺點是我的手不夠強壯,不能緊緊地握著。這可能會導致餃子在鍋里煮的時候打開。所以當奶奶來看包裹的進展時,她說我的餃子不夠好,很容易露出來,然后用手緊緊地擠壓。
就在我打包的時候,我弟弟帶著餃子皮回來了,告訴我奶奶不要讓我打包,說我不能打包。嗨!誰拒絕了。只是我沒有足夠的經驗。我一定能再次練習。
哼!等著瞧吧,明年元旦我一定會像媽媽和阿姨一樣成為一名大師。來吧。
包餃子作文12
今天是冬至,據(jù)說冬至不吃餃子耳朵會被凍掉。聽老師說冬至的由來就是醫(yī)生張仲景從外地回到家鄉(xiāng),看到路邊乞丐的耳朵都凍掉了,他心疼乞丐,用一些藥熬了湯,又用面包住藥材放進鍋里煮了煮,然后等路邊的乞丐過來討餃子吃,他就把餃子分給乞丐。乞丐吃了渾身發(fā)熱就不會再冷了,耳朵也不會再被凍掉了。
按照習俗我們今天也要包餃子,早上我就和媽媽上街買了餃子皮,又買了一些韭菜和雞蛋,回到家后,我們把韭菜洗干凈剁碎,把雞蛋放進鍋里炒熟之后也剁碎,然后用盆子把韭菜和雞蛋放在一起,又放了點蔥花和調料,拿筷子攪拌均勻,鮮美的韭菜雞蛋餡兒就做好。
我們把做好的餃子餡兒端進客廳里,我詢問過媽媽怎么包之后,我就也照著媽媽的樣子拿出一張面皮,用勺子挖出一點餡,先放在面皮的比較窄的地方,再把窄的地方往后往寬的'地方卷,卷的快到盡頭后捏住兩邊,向中間對拆,再把兩邊的頭捏起。包好之后我讓媽媽看,媽媽說:“包的不錯”。我特別開心,因為這是我第一次包餃子,我就這樣第2個,第3個第4個……大約二十分鐘之后,餃子就全部包好了,正好水也開了,接下來就該煮餃子了。媽媽把包好的餃子放進鍋里煮,水沸騰之后又放了一點點涼水,等沸騰又加了一次水,媽媽說等再沸騰餃子就熟了。餃子熟了以后我們每人盛了一碗吃了起來,吃著自己親手包的餃子覺得更香了。
冬至你吃餃子了嗎?小心凍掉耳朵喲!
包餃子作文13
今天我要包餃子了,因為我看見美美也會包餃子,就非常的羨慕,于是我決定找個機會好好學習包餃子。正好今天中午也吃餃子,于是我決定幫一幫媽媽包餃子,也讓媽媽可以休息一下。
我先開始和面,媽媽告訴我和面時少倒一些水,我聽了,點了一點頭。和完了面,我在調餡兒。餃子餡的材料有:蔥、雞蛋、青菜等。調完餡后,我開始搟皮,我一個手拿著餃子皮,一個手拿著搟面杖。不到一會兒便搟成圓形。然后開始包餃子。先把餃子皮中間放上餡兒,用手捏一捏,捏的時候要捏住餃子的邊,再捏出花紋,我捏出了各種各樣的花紋,好看極了!然后開始煮餃子。第一次水開的時候,我加了少許的冷水,第二次又加了少許的冷水,第三次看見餃子浮出水面,我將餃子撈了出來?粗@香噴噴的.餃子,我直流口水,我馬上把餃子撈在了碗里。并趕忙去叫了媽媽,讓媽媽也嘗一嘗我做的美食。
她說:“太美味了!這是我吃到過的最美味的餃子,謝謝你!”我聽完心里好開心!
包餃子作文14
那是一個微風中帶著一些淡淡的桃花芬芳的早晨,溫暖的陽光輕柔地撫摸著我的心田,那甜蜜的桃花香氣被我吸入鼻中,我仿佛沉浸在了濃濃的桃花霧氣中了。
當時的我剛從甘甜的夢鄉(xiāng)里醒來,朦朦朧朧中好像聽到廚房里有聲音。我急忙從床上爬起來,可能是因為睡的還不夠清醒的原因吧!我走起來一搖一擺,像只小鴨子似的,可笑極了,一不小心把自己也給逗笑了?赡苁且驗轭x怕笑的原因,連瞌睡蟲也嚇得跑了。
我走到廚房里,果然,廚房里確實有個人——那就是奶奶,奶奶在干什么呢?是在給我們做早餐嗎?做什么好吃的呢?……一籮筐的問題一下子涌上了我的心頭。我連忙小跑回房間看了看鬧鐘,“。∵@……才六點!”我驚呆了,故意壓低聲音,不讓奶奶聽見。
我躡手躡腳地走到奶奶身旁,探頭過去看了看,哇塞!奶奶在包我最愛吃的.豬肉韭菜餡的餃子呢!我忽然心生一種想法——我也要包餃子!雖然我知道平時奶奶一般是不會同意我?guī)退苫畹模疫是硬著頭皮問了問:“奶奶,我可不可以和你一起包餃子?”我本以為奶奶會說不用了,今天奶奶卻破天荒地對我說:“好啊,一起吧!”我心想:今天是怎么回事,難不成是太陽從西邊出來了?或許今天奶奶遇上了什么開心事?或者是……算了,不管三七二十一,先包了再說,萬一奶奶一會兒反悔可就不好了。想著,我急忙洗洗手接過奶奶遞給我的面皮。我先把和好的餃子餡放到餃子皮里,再學著奶奶用力按緊面皮好一會兒,我想:都按這么久了,應該可以粘住了吧!我小心翼翼地把它放在別的餃子旁,可是我一松開手,餃子就露了餡。咦,怎么回事兒,怎么就露餡兒了?是哪個環(huán)節(jié)出錯了呢?
我就不信了,于是目不轉睛地盯著奶奶包餃子的每個環(huán)節(jié)。原來奶奶在放好餃子餡時,總是在面皮邊上抹點水,“我知道啦!”我好像發(fā)現(xiàn)了新大陸一樣大聲叫起來,嚇了奶奶一跳。我重新拿張面皮,按照奶奶包餃子的步驟,一步不落,終于包好了一個不露餡的餃子。接下來我是越包越順手,沒多久就包了好多,沒有一個露餡?粗约河H手包好的一個個餃子,雖然看著既不像餃子又不像包子,和奶奶包的餃子區(qū)別很大。但是,我心里依然是滿滿的成就感,我相信自己以后多包幾次的話,一定會和奶奶包的一樣好。
從這次包餃子的事情中,我懂得了一個道理,不僅是包餃子,無論是任何事,都要認真細心,才能成功!
包餃子作文15
今天,媽媽來接我放學。路上我問媽媽:“今天吃什么飯啊!眿寢屨f:“今天我們吃餃子,但是你得幫忙,行不行?我搟面給你來包包!蔽乙宦牽筛吲d了,大喊一聲:“耶!”
回到家,我放下書包,洗洗手,等媽媽趕好了皮,我左手拿皮,我問媽媽:“我包什么樣的餃子呀?”媽媽說:“你就包耳朵那樣的餃子吧!眲傞_始包的時候,我的速度很慢包包的有點丑,后來,我越包越熟練而且比剛才包的餃子漂亮,一口氣包了一大盤心里可高興了。
餃子下好了,我嘗了一個,“呀,今天的'餃子真好吃!”媽媽說:“可能是因為這里有你的功勞吧!
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