食堂承包協(xié)議書(精選16篇)
在我們平凡的日常里,越來越多地方需要用到協(xié)議,簽訂簽訂協(xié)議可以使事務(wù)的結(jié)果更加完美化。那么什么樣的協(xié)議才是有效的呢?以下是小編整理的食堂承包協(xié)議書,歡迎閱讀與收藏。

食堂承包協(xié)議書 1
甲方:
乙方:
住址:
甲方將項目職工食堂承包給乙方經(jīng)營,為明確各方職責(zé),本著平自愿、公平、誠信的原則結(jié)合本工程實際情況,經(jīng)友好協(xié)商,達成以下協(xié)議:
承包原則:自主經(jīng)營,自負盈虧;接受監(jiān)督,保障供應(yīng);安全衛(wèi)生。
一、工程概況
1、工程名稱:
2、工程地點:
3、承包內(nèi)容:職工食堂、小賣部;承擔(dān)甲方管理人員的就餐義務(wù),按甲方就餐人數(shù)14元/人/天標(biāo)準(zhǔn)收取餐費,每日登記、按月結(jié)算。
二、協(xié)議內(nèi)容
承包時間:自工程開工至工程竣工,施工人員全部撤離為止。承包經(jīng)營范圍是:出售生活用品、食堂一日三餐飯菜保障。協(xié)議簽訂后一周內(nèi),乙方向甲方交納信譽保證金人民幣壹萬元(¥10000元)。乙方退場時如無任何債務(wù)及違約情形的,此保證金在乙方退場后一周內(nèi)不計息歸還。
三、甲方職責(zé)
1、給乙方提供食堂、小賣部經(jīng)營場所。
2、為乙方接入食堂水、用電,水、電單獨接表,按水電部門收費標(biāo)準(zhǔn)每月向乙方收取費用(不開票)。
3、全程監(jiān)督管理食堂經(jīng)營、衛(wèi)生、物價等情況,甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期對乙方食品 衛(wèi) 生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)要求乙方限期整改,對個別不講衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度惡劣人員有權(quán)向乙方提出更換,乙方應(yīng)無條件服從。
4、對食堂誤餐、餐飲不達標(biāo)、 小賣部銷售偽劣商品等事件,甲方有權(quán)通知乙方立即整改,如一意孤行、屢教不改的,甲方有權(quán)單方面解除協(xié)議,并由乙方承擔(dān)相關(guān)損失。
5、按月支付給乙方4000元/月,作為項目部人員就餐食堂廚師和打掃衛(wèi)生人員的工資補貼。
四、乙方職責(zé)
1、乙方保證項目管理人員就餐的質(zhì)量和數(shù)量,食堂所需炊具、餐具、讀卡器、飯卡充值用電腦等所有設(shè)備由乙方自行購買、安裝和保管。
2、乙方自行物色招聘食堂工作人員、簽訂用工協(xié)議,支付勞動報酬,承擔(dān)乙方人員的體檢、保險、加班、勞保用品、體檢、工傷賠償?shù)认嚓P(guān)費用。
3、乙方應(yīng)嚴(yán)格按照《國家食品安全衛(wèi)生管理實施辦法》的規(guī)定,辦理食堂《食品經(jīng)營許可》。加強供膳和管理,食堂內(nèi)應(yīng)整齊清潔,食物盛器生熟分開,餐具要嚴(yán)格消毒;加工現(xiàn)場的洗滌池應(yīng)做到蔬菜、葷菜和餐具分開清洗,防止食品污染,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生,如發(fā)生食物中毒并經(jīng)權(quán)威機構(gòu)確認的,其責(zé)任全部由乙方承擔(dān),甲方有權(quán)解除協(xié)議,并沒收保證金,乙方必須無條件退場。
4、乙方人員需報甲方備案,并接受甲方的監(jiān)督管理,配合有關(guān)部門的檢查、驗收工作,誠信經(jīng)營,保證民工的飯菜質(zhì)量和合理的價格水平。經(jīng)營期間所有水、電、煤氣費用由乙方自理并及時交清,乙方負責(zé)辦理食堂衛(wèi)生許可證(甲方配合提供相關(guān)手續(xù)文件)及小賣部的相關(guān)經(jīng)營手續(xù)。
5、安排專人每天上午打掃項目部一樓辦公室和周邊場地、工人生活場區(qū)(包括廁所、浴室)衛(wèi)生并負責(zé)垃圾的清運,甲方進行不定期檢查,發(fā)現(xiàn)不符合要求的罰款100元/次,若在政府相關(guān)部門檢查中不符合要求的,除承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任外,另罰乙方200元/次。
6、乙方人員在食堂配餐、銷售時,應(yīng)佩戴口罩、手套、著干凈整潔的工作服,文明禮貌,保質(zhì)保量,按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)(飯菜要有防蠅、保溫措施)。協(xié)議期間未經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè),否則甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款并要求賠償。乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營,不得擅自變更經(jīng)營范圍,甲方因此遭受損失時,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。
7、乙方需按照本協(xié)議之約定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食標(biāo)準(zhǔn),如有違反,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。乙方應(yīng)合理控制自己的利潤,若因飯菜價格過貴、質(zhì)量太差引起工人鬧事的`,每發(fā)生一次甲方將給予乙方人民幣1000元的罰款,于此同時乙方應(yīng)切實改進飯菜的品質(zhì)和價格。
8、乙方不得以甲方名義采購商品或食材,若有食材或商品供應(yīng)商找甲方索要因乙方發(fā)生的欠款的,乙方除無條件付款外,還需承擔(dān)每次5000元的罰款。無論什么原因造成的乙方退場,乙方均不得以任何理由將灶具、炊具、餐具強行有償轉(zhuǎn)讓給甲方或第三方(雙方自愿除外)。
五、其他
1、食堂所用水電費由乙方承擔(dān),每月10日與項目部結(jié)算。協(xié)議期間,甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見,當(dāng)30%以上就餐員工對食堂意見較大時,甲方有權(quán)終止承包協(xié)議,對提前終止協(xié)議所生產(chǎn)的額外費用由乙方承擔(dān)。
2、如乙方出現(xiàn)無法保證民工的伙食供應(yīng)情況的,甲方有權(quán)解除協(xié)議,并沒收保證金,乙方必須無條件退場。乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件的,甲方將對乙方處以2000元至5000元的罰款。
3、乙方須自始至終地做好伙食保障,自愿承擔(dān)甲方延期開工或中途停工或就餐人數(shù)不足等風(fēng)險,不得因此而向甲方提出任何附加條件。協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方協(xié)調(diào)解決,協(xié)調(diào)不成的則可通過南通市通州區(qū)人民法院訴訟解決。
4、協(xié)議一式4份,甲方3份,乙方1份。
5、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章且乙方繳納信譽保證金后生效, 乙方退場雙方結(jié)清款項后自動失效。
甲方(蓋章/簽字):
乙方(蓋章/簽字):
日期: 年 月 日
食堂承包協(xié)議書 2
甲方(發(fā)包方):
乙方(承包方):
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
一、主旨
甲方提供場地、設(shè)備等,乙方負責(zé)食堂的維護、運營,為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)為目的,具體以本協(xié)議約定為準(zhǔn)。
二、雙方負責(zé)
1、甲方負責(zé)提供下列范圍內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施、服務(wù):
項目說明備注
廚房含全套廚房設(shè)備
餐廳含桌椅等
水電能滿足一般食堂廚房要求
注:如無特別說明,上述范圍中涉及的費用由提供方自行承擔(dān)。
2、乙方負責(zé)提供下列范圍內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施、服務(wù):
項目說明備注
人工含廚師、服務(wù)人員等
原材料餐飲原材料
消費卡及收銀系統(tǒng)能滿足下列條件:
1、員工持卡消費,無需實際交費;
2、消費記錄隨時查詢、導(dǎo)出;
3、根據(jù)消費記錄結(jié)算。如需補辦消費卡,按20元/張收費。
注:如無特別說明,上述范圍中涉及的費用由提供方自行承擔(dān)。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)
1、員工餐:
早餐6元/人,中餐20元/人,晚餐20元/人。其中:
早餐標(biāo)準(zhǔn)為:
中餐/晚餐標(biāo)準(zhǔn)為:
2、點菜標(biāo)準(zhǔn):由乙方制訂,應(yīng)比一般餐廳價格優(yōu)惠。
四、費用結(jié)算
每月____日前結(jié)算上月消費總額。
五、雙方權(quán)利義務(wù)
1、甲方權(quán)利義務(wù)
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的'教育。
4)消費卡由甲方負責(zé)發(fā)放,凡持消費卡消費的,均視為甲方人員消費,由甲方負責(zé)結(jié)算費用。
2、乙方的權(quán)利義務(wù)
1)乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等,保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。
3)乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
5)向甲方及就餐人員提供優(yōu)質(zhì)、熱情的服務(wù)。
6)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責(zé),乙方應(yīng)對其承擔(dān)勞動法上的全部權(quán)利義務(wù)。
7)乙方應(yīng)具備提供本合同約定的餐飲服務(wù)的資質(zhì),并具備提供餐飲服務(wù)的相應(yīng)許可、證件。
8)乙方如損壞甲方設(shè)備設(shè)施的,應(yīng)負責(zé)維修或賠償;但正常使用導(dǎo)致的損耗、折舊除外。
六、合同期限
1、合同期為:一年,即從________年____月____日至________年____月____日止。
2、合同期限內(nèi),任何一方要提前解除的,應(yīng)至少提前____日通知對方。
但是:合同期開始后的6個月內(nèi),任何一方均不得提前解除。
3、合同期滿,雙方如無異議繼續(xù)承包的,視為本合同自動續(xù)延一年,并可多次續(xù)延。
七、違約責(zé)任
1、乙方提供的餐飲服務(wù)不符合衛(wèi)生、質(zhì)量要求,導(dǎo)致甲方人員(或甲方同意的消費者)任何人身傷害、疾病的,由乙方負責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、乙方有違反本合同約定的衛(wèi)生、質(zhì)量要求的,甲方有權(quán)立即要求改正,乙方拒絕改正的,甲方有權(quán)立即解除本合同。
八、其它
1、雙方就本合同的履行如有爭議,協(xié)商不成的,應(yīng)提交到本合同簽訂地()人民法院管轄。
2、本合同一式兩份,自雙方簽署之后生效。
本合同簽訂于________年____月____日
甲方:
乙方:
食堂承包協(xié)議書 3
甲方:
乙方:
為了穩(wěn)定職工隊伍,確保職工身心健康;使公司職工食堂更好地為一線員工服務(wù),使其更加規(guī)范和便于管理,經(jīng)雙方平等協(xié)商,甲方同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營;為明確雙方權(quán)利義務(wù),特訂立本合同。
一、甲方同意將職工食堂承包給乙方。
二、乙方必須依法經(jīng)營,嚴(yán)格遵守公司制定的《食堂管理制度》及相關(guān)規(guī)定。
三、承包期限:自________年____月____日起至________年____月____日止。
四、乙方承包期間保證食堂衛(wèi)生及安全;承包期滿,甲方根據(jù)乙方的經(jīng)營狀況和合同履行情況,優(yōu)先考慮乙方繼續(xù)承包。
五、甲方提供部分食堂用具、住宿、餐桌凳和經(jīng)營場地,其他增補或改進措施及電費由乙方承擔(dān);電費按月上交財務(wù)。
六、乙方應(yīng)保證廚房無大油煙;無污染。
七、乙方保證隨時向甲方職工提供就餐,如實公布菜單和食譜,價格必須合理;每天品種數(shù)量要求:早餐提供3個以上品種的'早點,中餐和晚餐提供4個以上品種的菜,夜宵提供2個以上品種,免費提供菜湯;采購的米和油等原料必須優(yōu)良無腐蝕。
八、甲方有權(quán)全面監(jiān)督和檢查食堂經(jīng)營狀況,每月對乙方經(jīng)營進行考評,并在用膳員工中開展測評,及時反饋信息,如果在職工測評中,用膳員工滿意率達到70%以上,甲方依據(jù)情況給予乙方獎勵,否則予以罰款。
九、乙方員工自行招聘,自行管理,甲方予以監(jiān)督。
十、乙方員工必須每人持有健康證,無健康證上崗的,立即退出崗位;工作期間穿工作服,戴工作帽,著裝要整潔干凈。
十一、乙方對具體的經(jīng)營和操作負全責(zé),如:食品質(zhì)量、衛(wèi)生防疫、伙食衛(wèi)生、人身安全、工傷事故等一切自負,經(jīng)濟自負盈虧。
十二、乙方向員工賒賬引發(fā)的債權(quán)債務(wù)由乙方自行負責(zé)。
十三、乙方應(yīng)管理好飯?zhí)脝T工,堅決杜絕損壞公司形象和利益的事情發(fā)生。對甲方形象及資產(chǎn)等利益造成損失時,應(yīng)據(jù)實賠償。
十四、乙方負責(zé)維護和保養(yǎng)公司提供的餐桌、凳子及公共設(shè)施,如有損壞,照價賠償。
十五、小店不得經(jīng)營假冒偽劣、過期、變質(zhì)商品、食品。商品和食物進貨渠道一定要正規(guī)、固定和規(guī)范,所有食物必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
十六、乙方不準(zhǔn)在承包中途進行轉(zhuǎn)包和單方面終止合同,否則造成甲方損失和不利影響的將予以賠償。
十七、乙方在經(jīng)營過程中應(yīng)根據(jù)甲方提供的場地進行必須的清潔、和衛(wèi)生打掃;以保持食堂整潔,干凈。
十八、乙方不得違反《食堂管理制度》及公司相關(guān)規(guī)定。
十九、乙方承包期內(nèi),冬季時間每天都必須給甲方職工燒熱水洗澡等后勤保障工作。
二十、本合同連同附屬文件一并執(zhí)行。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
二十一、本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章后生效。
甲方:_________乙方:_________
法定代表人:_________法定代表人:_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂承包協(xié)議書 4
甲方:__________________________
乙方:__________________________
____________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協(xié)議:
第一條
承包內(nèi)容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責(zé)每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)。
第二條
承包期限自______年________月________日至________年________月________日,為期________年。
第三條
承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負擔(dān)乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設(shè)施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方;甲方給予乙方三權(quán),即:用人權(quán)、內(nèi)部分配權(quán)、采購權(quán)。乙方選用的人員應(yīng)符合炊事人員健康標(biāo)準(zhǔn)。乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎金。
第四條
雙方責(zé)任甲、乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責(zé)任:
一、乙方責(zé)任
1.以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動熱情、周到的`為職工服務(wù);
2.任期目標(biāo):
(1)建立健全職工食堂崗位責(zé)任制及各項規(guī)章制度,責(zé)任落實到人;
(2)認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,不得發(fā)生食物中毒;
(3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。
3.嚴(yán)格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法),遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定,嚴(yán)把采購關(guān),保證職工身體健康;
4.注意節(jié)約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設(shè)備、設(shè)施,非正常損壞,照價賠償;
5.設(shè)立意見箱(食堂、生活區(qū)各一個),每________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;
6.搞好經(jīng)營和內(nèi)部分配,每月向甲方通報經(jīng)營情況和分配結(jié)果,接受甲方的管理和監(jiān)督。
二、甲方責(zé)任
1.充分保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營職工食堂;
2.依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查;
3.按照實際需要,做好水、電供應(yīng);
4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉(zhuǎn)達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。
第五條
發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任
1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件;
2.出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟問題;
3.由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受;
4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。
第六條
終止協(xié)議后,甲方收回全部設(shè)備、財產(chǎn),乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責(zé)賠償。乙方人員結(jié)清財產(chǎn)手續(xù)后,方可撤離。
第七條
本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。
本協(xié)議一式兩份,雙方各一份,經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方:___________(簽字或蓋章)乙方:__________(簽字或蓋章)
簽訂日期:_____年_____月_____日簽訂日期______年_____月_____日
食堂承包協(xié)議書 5
甲 方:____________ 公司 (以下簡稱"甲方")
乙 方:____________ (以下簡稱"乙方")
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:____________
一、經(jīng)營方式:____________
1、甲方只提供乙方部分廚房設(shè)備及經(jīng)營場所,現(xiàn)有物品及設(shè)備均提供乙方無償使用,但需乙方支付押金5000元,合同期滿后返還。
2、乙方負責(zé)廚房區(qū)域內(nèi)設(shè)施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
3、乙方對所需物品、材料自行采購、加工,自負盈虧,甲方不參與乙方任何經(jīng)營性行為。
4、乙方根據(jù)經(jīng)營需要自行安排廚房員工。
二、雙方權(quán)利及義務(wù):____________
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同。
2、如乙方不按合同規(guī)定營業(yè),甲方有權(quán)利收回出租場地。
3、乙方必須保證食品衛(wèi)生安全和生產(chǎn)安全,責(zé)任自負。
4、如乙方需辦理任何手續(xù)如營業(yè)執(zhí)照等證件,均由乙方自行辦理。
5、如在乙方經(jīng)營期間所發(fā)生任何法律及社會因素產(chǎn)生的.問題及糾紛,由乙方自行解決,與甲方無關(guān)。
6、甲方提供乙方經(jīng)營所需水電,但電費需另外計算,不含在租金中。
三、結(jié)算方式:____________
每月租金_______元(房屋使用費),自合同簽訂日期之日起,由乙方以現(xiàn)金形式先行繳付甲方合同價款_______%(人民幣_______元整),合同進行到中期時,乙方支付下半年租金。
四、合同期限:____________
合同期一年,即從________年 _______月 _______日至________年 _______月 _______日止。合同自簽訂日期之日起開始生效。
五、合同終止條例:____________
若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;
六、違約責(zé)任:____________
1、因乙方提供不潔食物造成用餐人員食物中毒的,由乙方負責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、乙方未按時繳納甲方租金超過15日(以合同日期算起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金50%。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方合同價款50% 。
八、 其它:____________
1、如甲方出售售樓處,合同到期后,乙方仍有意向租用場地,需自行與購房方結(jié)合。
2、本合同壹式肆份,甲方執(zhí)叁份乙方執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:____________ 乙方:____________
甲方代表:____________ 乙方代表:____________
簽約日期:_______年 _______月 _______日
食堂承包協(xié)議書 6
甲方:_____(以下簡稱“甲方”) 乙方:____公司(以下簡稱“乙方”)
根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營方式:
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負責(zé)廚房員工工資福利。
5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責(zé)。
二、雙方權(quán)利及義務(wù):
6、甲方權(quán)利義務(wù):
(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
(2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
(3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
7、 乙方的權(quán)利義務(wù):
(1)乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的.搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
(3)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
(4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
(5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
(6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
(7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
(8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責(zé)。
(9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn):
早餐_____元/人,_____元/人,晚餐_____元/人,夜宵_____元/人。其中___________標(biāo)準(zhǔn)為___________________________________。(如有變動,雙方協(xié)商核定)
四、結(jié)算方式:
甲方按雙方核定用餐數(shù),每_____個月計算餐費,于每月的_____日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限:
試用期為_____個月,合同期一年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
六、合同終止條例:
若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前_____天通知甲方;
七、違約責(zé)任:
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過15日(以結(jié)算確認單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金_____%/天。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_____% 。
八、 其它:
本合同壹式_____份,甲乙雙方各執(zhí)_____份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:____________________ 乙方:_______________公司
甲方代表:_______________ 乙方代表:_______________
簽約日期:_____年_____月_____日 簽約日期:_____年_____月_____日
食堂承包協(xié)議書 7
甲方:___________人民醫(yī)院(以下簡稱甲方),詳細地址:___________
乙方:___________(以下簡稱乙方),身份證號:______________________
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲、乙雙方互利互惠的基礎(chǔ)上,就食堂承包事宜,達成如下協(xié)議:
一、承包內(nèi)容:
1、甲方將醫(yī)院職工食堂有償承包給乙方。并提供部分廚房設(shè)備及餐廳設(shè)施(飯桌、椅子),乙方承包后自主經(jīng)營,自負盈虧。
2、承包期需要添置或更換各類設(shè)備、用具,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后可添置。
3、甲方提供的各種餐具屬國家財產(chǎn),當(dāng)面點清,終止合同后如數(shù)退還。
二、承包期限:
期限為三年,從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。
三、雙方權(quán)利及義務(wù):
1、甲方權(quán)利義務(wù):
。1)甲方不干涉食堂的`管理;
。2)甲方對飯菜的質(zhì)量、價格有權(quán)過問,若有質(zhì)量、價格等不合理情況時,有權(quán)要求乙方及時整改,若無視醫(yī)院權(quán)限,將單方面終止合同。
。3)甲方有義務(wù)督促乙方嚴(yán)格執(zhí)行國家的法律法規(guī)和醫(yī)院的各項規(guī)章制度。
2、乙方權(quán)利義務(wù):
。1)乙方在承包期間無償向醫(yī)院職工按月補貼50.00元∕人,按醫(yī)院職工人數(shù)增減而增減。
。2)乙方經(jīng)營期間水、電費用自負。
。3)醫(yī)院職工用餐補貼只能用于刷每餐的費用,不能刷購買其它用品。
。4)不得拒絕醫(yī)院各類接待用餐、醫(yī)生做手術(shù)誤餐(有償服務(wù))。
。5)乙方必需根據(jù)醫(yī)院工作時間按時、按質(zhì)、按量供給各餐,做到新鮮可口、營養(yǎng)搭配好。
。6)乙方必需遵守國家、地方以醫(yī)院的各項規(guī)章制,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),嚴(yán)禁供給腐爛變質(zhì)有毒的食物。
。7)乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規(guī)和甲方的規(guī)章制度的條件下,自主對食堂經(jīng)營治理,并承擔(dān)一切法律責(zé)任。食堂不能做其他用途,不能變向經(jīng)營。
。8)合同到期食堂收回時。
四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關(guān)系,需提前一個月通知另一方。
五、違約責(zé)任:
一方有意終止合作需賠償對方伍萬元人民幣。
六、合同有效期限:從雙方簽署合同之日起,到雙方依照以上條約終止合作關(guān)系之日結(jié)束。
七、爭議解決:
因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:___________乙方:___________
___________年___________月___________日
食堂承包協(xié)議書 8
甲方:_______________ 乙方: _______________
身份證號:_______________ 身份證號:_______________
為提高食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿足員工的要求,對建杰集團員工食堂實行承包。承包原則:自主經(jīng)營,自負盈虧;接受監(jiān)督,保障供應(yīng);補貼經(jīng)營,福利為主;安全衛(wèi)生,民意為先。具體條款如下:
一、承包期限:自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______年的健康證申領(lǐng)費用,其他人員的健康證申領(lǐng)費用自負)。
、茝N房衛(wèi)生,一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。
、墙邮芄竞蜕霞壭l(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。
、瘸霈F(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔(dān)責(zé)任,并支付因此而產(chǎn)生的費用。
二、員工評價
在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的收集,當(dāng)就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權(quán)終止承包合同,對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔(dān)。
三、承包后食堂應(yīng)負責(zé)中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應(yīng)相應(yīng)做好餐廳的衛(wèi)生及相應(yīng)的服務(wù)工作。
四、甲方應(yīng)為乙方做到的事項
、偶追綖槭故程玫娘埐藘r格保持在較低的水平,食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調(diào)電費免費(根據(jù)當(dāng)月空調(diào)使用頻率確定用電量)
⑵為乙方開設(shè)廠內(nèi)小買部提供經(jīng)營場所一處,小買部的盈虧由承包者自負,到期時的小店商品由乙自行處理,甲方概不負責(zé)。
⑶公司管理部對維護員工就餐秩序負責(zé),必要時派管理人員進行現(xiàn)場秩序維護,并對用餐部門進行用餐紀(jì)律的管理。
、葹槭程孟M卡按時充值和定期為食堂結(jié)算營業(yè)款。
、勺龊闷髽I(yè)上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。
、什坏酶缮娉邪程玫膬(nèi)部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。
、素撠(zé)對食堂生活垃圾的定期清理。
⑻食堂因上級衛(wèi)生部門的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情況,公司負責(zé)購置。
、徒(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調(diào)到食堂工作的,保留其廠籍并在食堂工作結(jié)束后可回生產(chǎn)車間工作。
⑽承包保證金,在承包期結(jié)束時一次性返回。
五、乙方應(yīng)做到的其他事項
⑴乙方需向公司交承包保證金(前兩個月的補帖合計7600元作為保證金)。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在 0天內(nèi)補足保證金數(shù)額。
⑵食堂消費可實行消費卡或現(xiàn)金消費,消費卡消費金額乙方可憑消費系統(tǒng)的消費金額一周一結(jié)。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。
⑶每餐供應(yīng)需明碼標(biāo)價,允許職工只買飯不買菜。
⑷乙方的食堂工作人員自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,并接受相關(guān)的'的檢查。
、墒程矛F(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的維修,由承包者自理。
⑹在廠區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)并接受相應(yīng)的管理。
⑺食堂的工作應(yīng)接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應(yīng)的考核。
、绦≠u部為企業(yè)內(nèi)部的便利點,不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營活動,不得賣買國家明文規(guī)定和需特許準(zhǔn)批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經(jīng)營活動應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。
、驮、夜餐的開設(shè)應(yīng)在承包合同生效后, 5天內(nèi)開設(shè)運營。
⑽食堂貨物的進出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。
⑾食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,最后一遍必須是自來水,禁止用地下水用作可食水源。
六、以下事項公司管理部應(yīng)對承包食堂進行考核
1、因食堂責(zé)任,造成供應(yīng)斷擋,一次扣_______元。
2、食物中毒,除負責(zé)醫(yī)藥費外,扣500元位。
3、衛(wèi)生檢查不合格,公司內(nèi)部:扣_______元次;公司外部:扣500元次。
4、乙方提前終止承包合同,應(yīng)提前30天告知甲方,未履行告知義務(wù),扣_______元天。
5、食堂工作人員違反廠紀(jì)廠規(guī),按廠紀(jì)廠規(guī)處理。
6、如員工滿意度達到考核要求的,甲方承諾對乙方實行物質(zhì)獎勵,金獎在承包期滿時發(fā)放。
七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,勞動、工傷等相關(guān)保險由乙自理。
八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應(yīng)共同遵守,雙方簽字有效,合同共三頁,一式二份,合同雙方各持一份。
甲方:_____________________(代表簽字) 乙方(_____________________承包人簽字)
簽約時間:_______年_______月_______日 簽約時間:_______年_______月_______日
食堂承包協(xié)議書 9
發(fā)包方(以下簡稱“甲方”):
承包方(以下簡稱“乙方”):
為對食堂進行綜合管理,根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及其相關(guān)法律、法規(guī),經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式、承包期限
1.乙方須按甲方的管理制度、管理要求及《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求,結(jié)合乙方的管理方式,實施對甲方的職工餐廳的承包經(jīng)營及管理工作。
2.乙方采取自負盈虧的承包經(jīng)營方式。
3.在本合同期限內(nèi),甲方負責(zé)提供餐廳場地、廚房設(shè)備等固定資產(chǎn)及部分能源供應(yīng)。乙方承擔(dān)液化氣費用及水、電、氣的超支費用(超支費用的計算方法由甲乙雙方另行約定,該費用以本合同生效時當(dāng)月實際費用為計算起點)及餐具、廚房器具等消耗品的相關(guān)費用。
4.承包期限:從____年____月____日至____年____月____日止。
二、配餐標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求
1.員工就餐標(biāo)準(zhǔn)為每餐 元,以 形式供應(yīng),且每天須有面點供應(yīng)。每天每餐菜色品種不少于 個。每份飯菜為 。菜量為每份 克、副菜每份 克、蔬菜每份 克、米飯(面)每份 克。
2.每周由乙方廚師長和營養(yǎng)師根據(jù)營養(yǎng)餐的要求和季節(jié)變化安排菜譜。乙方保證一周內(nèi)每餐菜色不同樣,并注意菜色的搭配和營養(yǎng)價值,每周 之前向甲方提交下周菜譜,并將該菜譜在餐廳內(nèi)張榜公布。
3.乙方供應(yīng)的食品做到色、香、味俱佳,并要嚴(yán)格把關(guān)保證食品衛(wèi)生安全;每餐飯菜不得隔頓、隔夜供應(yīng),杜絕食品衛(wèi)生安全事故的源頭,嚴(yán)防sars、禽流感等病毒的危害,把好食品衛(wèi)生安全關(guān)。
4.乙方每月底 日內(nèi)向甲方提交一份上月成本盈虧報表、每季度的最后一個月底 內(nèi)向甲方提供本季度盈虧報表,以便甲方監(jiān)督檢查乙方所供應(yīng)的`伙食的成本(該成本僅包括乙方提供的食物)。
三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1.乙方嚴(yán)格按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及甲方的管理要求開展工作。
2.乙方對廚房、餐廳內(nèi)外衛(wèi)生實行落手清,并進行“每天一小掃、一周一大掃”,以保持廚房、餐廳內(nèi)外場地、炊具、工作臺、器皿及餐廳玻璃窗清潔明亮。
3.乙方對食品加工嚴(yán)格按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及其相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,熟食品每天、每頓、每種均要留樣,并定期抽樣化驗,杜絕食品中毒等不安全事件發(fā)生。
4.乙方對炊具、盛具清洗時實行一洗、二刷、三沖洗、四消毒,以符合國家、上海市及甲方的衛(wèi)生要求。
5.乙方所有工作人員必須持有健康證、身份證、臨時戶口暫住證上崗;炊事人員一律做到“三白、四勤”,供應(yīng)飯菜時使用一次性手套并穿好上崗服。
6.甲方不定期組織人員對食堂進行監(jiān)督檢查;乙方對監(jiān)督檢查要積極配合,對檢查結(jié)果要及時回復(fù),并于檢查結(jié)果發(fā)出后的 日內(nèi)制定出整改措施。
四、甲方對乙方的服務(wù)要求
1.乙方人員在供餐時要和氣、熱情、耐心。就餐人員提出的合理要求乙方要即時辦好,不得推諉。
2.乙方保證準(zhǔn)時開飯,按時結(jié)束(具體開飯時間按甲方的作息時間而定),并按甲方要求及時保證加班、夜班員工的用餐。
3.乙方有關(guān)人員須經(jīng)常到現(xiàn)場聽取就餐人員及甲方有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的意見,參加由甲方工會組織的座談會及滿意率測評活動。乙方主管領(lǐng)導(dǎo)也要定期到其承包的餐廳進行檢查,并聽取意見。乙方須根據(jù)測評意見及反饋的情況及時整改不斷提高服務(wù)質(zhì)量。如果 ,甲方有權(quán)解除本合同。
五、安全責(zé)任
1.乙方必須嚴(yán)格按國家及甲方的安全操作規(guī)程進行操作,如由于違反操作規(guī)程而產(chǎn)生的事故,由乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
2.乙方不得隨意動用明火,要有專人負責(zé)操作對液化氣站,無關(guān)人員不能隨意進出,操作者必須按國家及甲方有關(guān)液化氣站操作制度進行操作。
3.甲方備好必要的消防器材,由甲方定期派人對消防器材進行檢查以防失效。
4.乙方崗位員工應(yīng)加強自我保護意識。
5.乙方由于違章操作所造成的工傷等由乙方負責(zé)。
6.乙方人員在甲方區(qū)域活動、工作時,應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方規(guī)章制度。對違反甲方規(guī)章制度的乙方人員,甲方有權(quán)拒絕其進入甲方公司;
7.乙方工作人員在甲方工作時如有違反國家法律、法規(guī)之現(xiàn)象,甲、乙雙方均有權(quán)將其移交國家有關(guān)部門處理。
8.乙方人員在甲方工作時如有損壞、偷竊甲方財物現(xiàn)象,乙方將全額賠償甲方。
六、費用與結(jié)算
1.甲方按每份伙食規(guī)定的餐費支付給乙方,乙方按每份 %的成本標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)伙食。
2.承包食堂經(jīng)費的結(jié)算按雙方另行協(xié)定的標(biāo)準(zhǔn)計算。
3.雙方于 結(jié)清上月餐費。支付及結(jié)算方式由雙方另行約定。
4.雙方采用“先吃后付”,乙方將當(dāng)月餐費作為其按約定履行本合同的保證金。
七、甲方的責(zé)任
1.保證場地正常使用及設(shè)備、部分能源的供應(yīng)。
2.負責(zé)食堂場地和設(shè)備的維修(一般維修及小設(shè)備的維修及配件由承包方自己解決)。
八、違約責(zé)任
1.乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。
2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)伙食。
3.乙方因違反本合同約定,給用餐人員、甲方或其他方造成損失的,乙方須承擔(dān)一切賠償責(zé)任。
九、爭議解決
本合同履行過程中,雙方如有爭議,應(yīng)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成,任何一方可向 法院提起訴訟。
十、合同生效
本合同未經(jīng)事宜由雙方另行商定。合同一式 份,雙方各執(zhí) 份,從雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方: 乙方:
日期:____年____月____日 日期:____年____月____日
食堂承包協(xié)議書 10
甲方:
乙方:
為保證工地食堂的食品安全,按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)過充分協(xié)商后簽訂本協(xié)議,雙方共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行。
一、甲方的權(quán)利與義務(wù)
1、負責(zé)為乙方提供經(jīng)營場所及食品加工流程配置的平臺支持,并有償提供水、電。
2、針對乙方在食堂經(jīng)營過程中食品原料采購、用餐人數(shù)、餐費標(biāo)準(zhǔn)、食堂衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和配餐質(zhì)量等方面甲方擁有監(jiān)督檢查的權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門的檢查指導(dǎo),并予以積極配合;
3、甲方可不定期召開膳食問題工作會議,乙方必須準(zhǔn)時參加;
4、甲方有權(quán)對食堂從業(yè)人員提出解聘整改建議。
二、乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、進行工地食堂發(fā)展建設(shè)的資金投入,提供后勤服務(wù)建設(shè)。
2、自行聘任管理人員和從業(yè)服務(wù)人員。
3、乙方負責(zé)辦理食堂衛(wèi)生許可證及食堂工作人員健康證后,方可進行餐飲經(jīng)營;
4、要在甲方規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進行相應(yīng)作業(yè),不得隨意改變各功能間的使用用途。未經(jīng)甲方預(yù)先同意,不得對食堂水、電設(shè)施進行改造。
5、負責(zé)制定科學(xué)、營養(yǎng)搭配食譜。乙方必須提供符合衛(wèi)生要求的'開水供工人飲用。
6、乙方加工食品享有自主經(jīng)營權(quán),但必須符合《食品安全法》及工地的有關(guān)管理規(guī)定;
7、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購豬肉時應(yīng)查看銷售者是否有衛(wèi)生防疫檢驗合格證。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)
一、穿戴整潔,保持干凈,每個員工應(yīng)有衛(wèi)生工作服。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。加工間內(nèi)生、熟分離使用。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點。
8、對食品原料要妥善保管,專人負責(zé),杜絕食品安全事故發(fā)生。
三、餐費及配餐標(biāo)準(zhǔn)
原則上低于工地周邊小餐館就餐價格。
1、午餐三素一湯6.00元/人,三素一葷一湯7.00元/人。
2、小炒雙方詳談。
四、餐費管理
在甲方的監(jiān)督管理下,乙方自行收取餐費。
五、違約責(zé)任
1、本協(xié)議系甲、乙雙方自愿簽訂,乙方若中途因故停止經(jīng)營,應(yīng)提前一個月向甲方提出書面申請并經(jīng)甲方同意后解除合同,食堂資產(chǎn)無償交予甲方;甲方因故中止協(xié)議,待有關(guān)部門評估后償還乙方投資款項。
2、乙方因違反《食品安全法》及工地有關(guān)規(guī)定或出現(xiàn)食品中毒等安全事故所造成的損失,均由乙方承擔(dān);
3、乙方經(jīng)營期間不得將食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,否則甲方將中止協(xié)議。
六、經(jīng)營期限
食堂經(jīng)營項目完后,根據(jù)甲方需要可考慮重新續(xù)簽新協(xié)議,乙方擁有優(yōu)先權(quán)。
七、因國家政策發(fā)生重大調(diào)整,或發(fā)生不可抗拒力,致使合同無法履行,本合同自行終止,雙方不承擔(dān)責(zé)任。
八、本合同未盡事宜,雙方共同協(xié)商解決,若出現(xiàn)糾紛,任何一方均可向合同簽署地人民法院提起訴訟。
九、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽訂之日起生效。
甲方負責(zé)人簽字:
乙方負責(zé)人簽字:
年 月 日
食堂承包協(xié)議書 11
甲方:__________(公司名稱)
乙方:__________(食堂承包公司名稱)
鑒于甲方在公司工作的員工和食堂的需要,甲乙雙方在平等自愿的基礎(chǔ)上,經(jīng)協(xié)商一致,達成如下協(xié)議:
一、食堂的經(jīng)營管理
1.甲方將公司食堂的經(jīng)營管理權(quán)交給乙方,由乙方負責(zé)食堂的日常經(jīng)營和管理。
2.乙方應(yīng)當(dāng)按照甲方要求,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生安全。
3.乙方有權(quán)根據(jù)實際情況,制定食堂的各項管理制度,但必須符合國家和甲方的要求,不得違反法律法規(guī)。
4.乙方應(yīng)當(dāng)按照甲方的要求,定期公布食堂的運營情況,提供財務(wù)報表和經(jīng)營報告。
二、食品的供應(yīng)
1.乙方應(yīng)當(dāng)按照甲方的要求,提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)優(yōu)良的食品,保證食品的種類和質(zhì)量。
2.乙方提供的食品應(yīng)當(dāng)注明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,保證食品的新鮮度和衛(wèi)生安全。
3.乙方應(yīng)當(dāng)按照甲方的要求,提供多樣化的`食品,滿足員工的不同需求。
三、價格和付款
1.乙方提供的食品價格應(yīng)當(dāng)與市場價格相符,不得高于市場價格。
2.甲方按照乙方提供的食品清單,按照實際消費金額進行付款。
四、協(xié)議的變更和解除
1.本協(xié)議經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,可以變更或終止。
2.有下列情形之一的,本協(xié)議解除:
。1)公司解散或破產(chǎn);
。2)乙方不能按照合同要求提供食品;
。3)乙方違反法律法規(guī),被吊銷營業(yè)執(zhí)照或注銷登記。
五、違約責(zé)任
1.乙方未按照甲方要求提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)優(yōu)良的食品,甲方有權(quán)解除合同。
2.乙方未按照甲方的要求,提供多樣化的食品,甲方有權(quán)解除合同。
3.乙方未按照甲方的要求,定期公布食堂的運營情況,提供財務(wù)報表和經(jīng)營報告,甲方有權(quán)解除合同。
4.本協(xié)議解除后,乙方應(yīng)當(dāng)及時撤出食堂,歸還甲方食堂的經(jīng)營管理權(quán)。
六、爭議解決
本協(xié)議如有爭議,甲乙雙方應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
七、其他
1.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字或蓋章之日起生效。
2.本協(xié)議未盡事宜,可由甲乙雙方協(xié)商補充。
甲方:__________
乙方:__________
日期:__________
食堂承包協(xié)議書 12
甲方: ____________
乙方:
為了改善員工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為員工服務(wù),同時便于食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場地、食材及輔料,乙方負責(zé)食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ鳎瑸槊鞔_雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。
一、合同期限:
本合同的有效時間為 年,自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期滿后,由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時,均需提前30天提出通知對方,否則視為違約,違約須賠償相關(guān)損失。
二、費用及付款方式:
承包金額為: 元/月(人民幣),于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金,合同期滿如果沒有違約責(zé)任,如數(shù)返還保證金。
三、甲方義務(wù)與權(quán)利:
1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。
2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉础⑷剂稀?/p>
3、每天向乙方提供用餐的預(yù)估人數(shù)。
4、可根據(jù)實際工作需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應(yīng)于積極配合。
5、向乙方員工免費提供食宿,其相關(guān)管理事項遵循本公司規(guī)章制度辦理。
6、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作,保證公司員工生活正常運轉(zhuǎn)。
7、搞好食堂水電供應(yīng),保證食堂正常運轉(zhuǎn)。
8、對乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。
四、乙方義務(wù)與權(quán)利:
1、對應(yīng)窗口為本公司管理部,要嚴(yán)格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見,樹立為員工服務(wù)的思想,工作宗旨做到: 服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責(zé)。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。
4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài),不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。
5、負責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準(zhǔn)時開餐,做到飯熱菜香,其時間為:
早餐:07:00—08:30
午餐:11:30—12:30
晚餐:17:00—18:00
夜宵:23:00—24:00
6、按甲方提報的用餐人數(shù)和公司的伙食標(biāo)準(zhǔn)申購所需用菜數(shù)量給甲方,由甲方采購。
7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。
8、每天菜式按甲方要求供應(yīng),菜的式樣要經(jīng)常輪換,不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。
9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束時須如數(shù)交回,若設(shè)備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價賠賞。
10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費使用。
11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時,如查證屬實則由乙方負責(zé)。
12、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,每餐開餐結(jié)束后,及時對地面、灶臺、工作臺等衛(wèi)生進行處理,隨時保持清潔,清除地面、灶臺、工作臺、調(diào)料臺雜物,有油污和影響衛(wèi)生的`部分及時處理干凈。
13、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。
14、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān),對不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。
15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環(huán)境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒,廚房用具嚴(yán)格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。
13、食堂的垃圾、污物應(yīng)按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。
14、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。
15、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時,乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。
五、其它事項:
1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時,甲方應(yīng)立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到60%時,甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。
2、如本公司員工在吃飯時,發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款50元/次。
3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材,如被甲方發(fā)現(xiàn),將對乙方罰款200元/次。
4、夏季期間,當(dāng)氣溫在35度以上時,甲方可要求乙方另外供應(yīng)消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應(yīng)予積極配合。
5、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關(guān)。
6、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理,若發(fā)生責(zé)任事故,將追究乙方責(zé)任。
六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決,若發(fā)生爭議協(xié)商不成時,可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉俨谩?/p>
七、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方代表:
電話:
日期:
乙方代表:
電話:
日期:
印章:
印章:
食堂承包協(xié)議書 13
甲方:_____________乙方:_____________
一、協(xié)議內(nèi)容及用途:
乙方使用甲方食堂,用于醫(yī)院的飲食服務(wù)工作。
二、協(xié)議條件:
1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、甲方為乙方免費提供經(jīng)營用水和用電。
3、乙方每一季度向甲方交納費用10000元。協(xié)議簽訂之日起生效。
4、乙方負責(zé)職工飲食供應(yīng),保證每日三餐按時開飯。
5、乙方負責(zé)醫(yī)院組織大型活動和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食供應(yīng)及環(huán)境。在小區(qū)居住的人員的就餐、實習(xí)生的就餐和因工需要不能按時吃飯的'工作人員就餐
6、甲方提供24小時熱水。
7、乙方承包期滿后,如不繼續(xù)承包,剩余的主副食品由乙方自行解決。
8、如機械、用具出現(xiàn)故障,修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價賠償。
9、乙方不得在樓下使用煤氣罐,不得隨意改動食堂內(nèi)原由設(shè)施,如有損壞,乙方需照價賠償。
10、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。
11、承包期滿,清點物資,如有丟失或損壞,由乙方負責(zé)照價賠償。
12、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。
三、違約條款
1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向?qū)Ψ礁哆`約金1000元。
2、單方違反承包條件,經(jīng)對方指正仍不改正時為單方違約,違約者向?qū)Ψ礁哆`約金1000元,合同作廢。
3、如食堂無穩(wěn)定客源,導(dǎo)致食堂不能經(jīng)營下去,提前1一個月協(xié)商達成一致后無違約金
四、本協(xié)議有效期為壹年(20xx年3月1日----- 20xx年3月1日)。
五、本協(xié)議和物資清單一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
六、簽定本協(xié)議后,以前簽定的協(xié)議同時作廢。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂承包協(xié)議書 14
發(fā)包方(以下簡稱甲方):__________________
承包方(以下簡稱乙方):__________________
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達成以下最新食堂承包協(xié)議:
第一條、承包項目
__________________的員工食堂
第二條、承包期限
甲乙雙方約定承包期限從______年______月______日至______年______月______日止,共計______日。
第三條、承包方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負責(zé)廚房員工工資福利。
5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責(zé)。
第四條、甲方的'權(quán)利與義務(wù)
1、 甲方按照承包協(xié)議規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行協(xié)議,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2、 甲方應(yīng)對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。
3、 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結(jié)員工的教育。
第五條、乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、 乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2、 未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、 乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。
4、 廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
甲方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
食堂承包協(xié)議書 15
甲方(發(fā)包方):__________
地址:__________
法定代表人:__________
聯(lián)系電話:__________
乙方(承包方):____________
地址:__________
法定代表人:_________
聯(lián)系電話:__________
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī),甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎(chǔ)上,就甲方職工食堂的承包事宜,達成如下協(xié)議:
第一條合同目的
甲方通過承包,將食堂交由乙方管理,旨在為甲方職工提供安全、衛(wèi)生、健康、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
第二條承包內(nèi)容
乙方承包的食堂包括但不限于以下內(nèi)容:
1.炊具設(shè)備:包括但不限于灶具、電飯煲、微波爐、洗碗池、消毒機等廚房設(shè)備,以及餐桌椅、餐具等用餐設(shè)備。
2.食品原材料:包括但不限于糧油、蔬菜、肉類、調(diào)料等食堂所需食品原材料。
3.廚房用料:包括但不限于大米、面粉、油、鹽、醬、醋、茶等廚房用料。
4.食品儲存設(shè)施:包括但不限于冰箱、冷凍柜、保鮮柜、調(diào)料罐、垃圾箱等食品儲存設(shè)備。
5.用餐場所:包括但不限于餐廳、用餐區(qū)域、休息區(qū)等。
第三條合同期限
本合同自__________起至__________。
第四條費用及支付方式
甲方按月支付乙方承包費用,具體金額按照雙方協(xié)商確定的費用標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬,具體賬戶信息如下:
賬戶名:__________
賬號:__________
開戶行:__________
第五條權(quán)利義務(wù)
甲方:
1.提供食堂所需的場地、設(shè)備、原材料、用餐場所等條件。
2.監(jiān)督乙方履行合同,對乙方不符合合同約定的行為進行糾正。
3.按照合同約定支付乙方承包費用。
4.保障乙方員工的用餐安全和用餐質(zhì)量。
乙方:
1.提供符合甲方要求的餐飲服務(wù),保證食品衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)等。
2.按照合同約定,向甲方提供餐飲服務(wù)。
3.維護食堂的整潔、衛(wèi)生,保證用餐環(huán)境優(yōu)美。
4.保障甲方員工的用餐安全和用餐質(zhì)量。
第六條違約責(zé)任
1.甲方未按約定提供場地、設(shè)備、原材料等條件,影響乙方正常服務(wù)的,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。
2.乙方未按約定提供餐飲服務(wù)的,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。
3.甲方未按約定支付乙方承包費用的,應(yīng)按照合同約定支付逾期付款違約金。
4.乙方違反食品安全、衛(wèi)生等規(guī)定,導(dǎo)致甲方員工用餐出現(xiàn)安全、衛(wèi)生等問題的.,乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。
第七條爭議解決
雙方在履行合同過程中如發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
第八條其他約定
1.乙方應(yīng)確保甲方職工用餐的安全、衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)等。
2.乙方應(yīng)按照合同約定,履行合同項下的義務(wù)。
3.[其他約定事項]
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字或蓋章之日起生效。
甲方(發(fā)包方):__________[公司名稱]
法定代表人:__________[公司負責(zé)人]
簽字:__________
日期:__________
乙方(承包方):__________[公司名稱]
法定代表人:__________[公司負責(zé)人]
簽字:__________
日期:__________
食堂承包協(xié)議書 16
甲方:________(以下簡稱“甲方”)
乙方:________(以下簡稱“乙方”)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,制定如下合同內(nèi)容:
一、經(jīng)營方式:
1、甲方提供廚房、餐廳用房。
2、乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負責(zé)廚房員工工資福利。
二、雙方權(quán)利及義務(wù):
1、甲方權(quán)利義務(wù):
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好監(jiān)督工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對學(xué)生愛惜糧食、自覺排隊等教育。
4)在校內(nèi)不再開設(shè)其它食堂。
2、乙方的權(quán)利義務(wù):
1)乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理協(xié)議書》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。凡有學(xué)生在校上課(補課)期間,乙方必須照常營業(yè),保障學(xué)生伙食供應(yīng)。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的'食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害,有專門的防蠅罩。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放,生熟砧板分開用。
7)乙方應(yīng)于________年________月________日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。
8)食堂內(nèi)不得出售四季豆、涼菜,不得加工出芽土豆。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方各項規(guī)章制度,不得提前或推后營業(yè),不得擾亂學(xué)校正常教學(xué)秩序。
10)乙方在食堂經(jīng)營范圍內(nèi)不得出售除飯菜之外的其它商品。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn):
乙方必須有每餐2.5元的飯菜,標(biāo)準(zhǔn)為:三個素菜、飯吃飽;向?qū)W生出售的單餐價格最高不得超過4.5元。乙方不準(zhǔn)擅自提高飯菜價格。
四、承包金額的交納方式:
在合同簽訂之日交納承包金6500元,交納保證金1000元。
五、合同期限:
合同期一年,即從________年________月________日至________年________月________日止。
六、違約責(zé)任:
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣壹仟元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;若乙方在合同期內(nèi)第一次違反合同規(guī)定內(nèi)容,扣除保證金400元,第二次違反扣除保證金600元,第三次違反則甲方有權(quán)單方面終止合同,承包金額不再退給乙方。
七、其它:
本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:________
乙方:________
簽約日期:________
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